2019-09-16 栗ご飯の レシピ ◆ 大好きな料理のレシピ 季節を感じてもらいたくて 栗ご飯を作ってみました ♪ ◆ 材料 ( 3合炊き用 ) うるち米・・・1合 もち米・・・2合 栗・・・20粒(お好みで) 天日塩・・・小匙2 みりん・・・大匙4 だし昆布・・・適量 ◆ 作り方 ・栗を1時間程水につけておき 鬼皮と渋皮をむいておきます ・うるち米ともち米に 栗と調味料 切目を入れただし昆布を入れて炊きます ・炊き上がったら ざっくり混ぜて でき上がりです ♪ ※ゴマを振っても美味しいですよ! いつもの事ですが 際限なく食べるので 注意してください(笑